Biogold

Il primo Parmigiano Reggiano biologico certificato, di vacche rosse reggiane e marchiato Demeter.

L’azienda agricola biodinamica Biogold porta avanti, nella sua piccola dimensione famigliare, i concetti dell’agricoltura e dell’allevamento sostenibili, del benessere animale e del rispetto del suolo. Attraverso la rimonta esclusivamente naturale, si è ottenuta la razza reggiana sulla totalità della mandria, che conta 130 capi allevati al pascolo, con stabulazione libera e metodo biodinamico. Parmigiano Reggiano, pasta e farina sono acquistabili presso il punto vendita aziendale e da più di vent’anni trovano la loro quasi totale commercializzazione attraverso la rete del Gruppi di Acquisto Solidale.

Partecipante fin dalla fondazione del circuito Fattorie Didattiche di Reggio Emilia, Biogold accoglie scuole e gruppi nella sua realtà, fatta di animali al pascolo, laboratori per bambini e visite didattiche alle stalle.